(Download) "Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales" by José M. García Almeida # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales
- Author : José M. García Almeida
- Release Date : January 19, 2012
- Genre: Medical,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 622 KB
Description
INDICE: Introducción. Características de los métodos de valoración de la ingesta. Registro o diario dietético (RD). Recordatorio de 24 horas (R24). Análisis nutricional: tablas, bases de datos y aplicaciones informáticas. Encuesta de frecuencia de consumo de alimentos (EF). Historia dietética. Conclusiones. Bibliografía.